Κουλουράκια λαδιού τα κρητικά

Εύκολη και γρήγορη συνταγη για αυτά τα κουλουράκια λαδιού! Με το φίνο άρωμα της κανέλας τόοοοσο τραγανά , αφράτα, τριφτά που δεν περιγράφεται η γεύση τους! Πότε δεν σταματάς μόνο στο ένα.

Υλικά

1 ποτήρι ζαχαρη
1/2 ποτήρι κανελόζουμο
2 ποτήρια λάδι(ελαιόλαδο)
1/2 κ.σ. κανέλα +γ γαρύφαλλο,
1/2 μπείκιν
1/2 κ.σ κοφτή σόδα(στο κανελόζουμο)
1/2 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ κονιακ
1 κιλό αλεύρι
Σουσάμι για το πασπάλισμα

Οδηγίες

Αρχικά φτιάχνουμε το κανελόζουμο.Σε ένα μπρίκι βαζουμε 1 ποτήρι νερό να βράσει με 2-3 ξυλάκια κανέλας.
Αφήνουμε να κρυώσει και μετράμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε(1/2 ποτήρι εδώ)
Σε ένα μπολ ανακατευουμε το λάδι με την ζαχαρη ρίχνοντας όλα τα υλικά σταδιακά. Την σόδα την ανακατευουμε με το κανελόζουμο πάνω από το μπολ γιατί αφρίζει. Μετά την κανέλα + γαρύφαλλο, το κονιακ και τέλος το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπεικιν.
Έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
Πλάθουμε κουλουράκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Ξαναρολάρουμε με τα χέρια μας για να κολλήσει το σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 180-200 βαθμούς αντιστάσεις (ανάλογα πόσο δυνατό φούρνο έχετε) μέχρι να ροδίσουν για περίπου 25-35 λεπτά.

Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

Demikianlah Artikel Κουλουράκια λαδιού τα κρητικά

Sekianlah artikel Κουλουράκια λαδιού τα κρητικά kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Κουλουράκια λαδιού τα κρητικά dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/08/blog-post_23.html

Cari Blog Ini

Noinino