Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα! - Hallo sahabat Noinino, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel σάλτσα ντομάτας, Artikel σπιτικη κετσαπ, Artikel σπιτικο βουτυρο, Artikel σπιτικό μασκαρπονε, Artikel σπιτικό ρικόττα, Artikel σπιτικό φύλλο, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα!
link : Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα!

Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα!

Δείτε ακόμα για  : Σπιτικό βούτυρο    /    Σπιτική κέτσαπ

Υλικά για

•  10 κιλά Ντομάτες ρόμα για φαγητό ή πολύ ώριμες  ντομάτες σαλάτας
•  Αλάτι
• πιπεριά πράσινη κ κόκκινη
• 2-3 κρεμμυδάκια ξερά
• Βάζα
• Καπάκια για βάζα

Οδηγίες

• Το πρώτο βήμα είναι να πλύνουμε τις ντομάτες μας και να αποστειρώσουμε τα βάζα μας σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.
• Εναλλακτικά μπορείς να πλένεις τα βάζα και να τα βάλεις να αποστειρωθούν στο φούρνο στους 110 βαθμούς μέχρι να σστεγνώσουν. 

• Φυσικά αν έχεις πλυντήριο πιάτων αποστειρώνονται μόνα τους εκεί μέσα.
• Στη συνέχεια θα πρέπει να τρίψουμε τις ντομάτες μας με τον τρίφτη. Αν διαθέτετε multi μπορείτε να ρίξετε τις ντομάτες για μισό λεπτό στο βραστό νερό
• που αποστειρώσατε τα βάζα ώστε να ξεφλουδίζουν ευκολότερα, να τις ξεφλουδίσετε και να τις πολτοποιήσετε στο multi. Και οι δύο τρόποι κάνουν την ίδια δουλειά ουσιαστικά.
• Ρίχνουμε λαδακι λίγο στην κατσαρόλα με τά κρεμμύδια και τις πιπεριές να σωταριστούν. Ρίχνουμε μέσα την σάλτσα χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να βράσει.

• Όταν αποφασίσετε πως η σάλτσα ντομάτας σας είναι έτοιμη, θα την βάλετε έτσι όπως είναι καυτή στα βάζα.
• Γενικά επειδή θα έχουν μείνει και πάλι μερικά υγρά να ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα  τη σάλτσα για να μοιράζεται ομοιόμορφα στα βάζα.
• Στη συνέχεια θα κλείσετε απευθείας το βάζο με  καπάκι .
• Τοποθετήσετε τα βάζα ανάποδα σε κάποιο σημείο του πάγκου σας που έχετε απλώσει 2-3 πετσέτες προηγουμένως γιατί θα είναι καυτά.
• Αν δε σας βολεύει στον πάγκο, προτιμήστε το πάτωμα ή κάποιο άλλο σημείο που δε θα ενοχλούν γιατί πρέπει να παραμείνουν στη θέση τους τουλάχιστον για ένα 12ωρο.

Καλή επιτυχία!!!!

 Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

Demikianlah Artikel Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα!

Sekianlah artikel Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα! dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/08/blog-post_20.html