Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα! - Hallo sahabat Noinino, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel κέικ, Artikel Κέικ γεμιστό με κρέμα, Artikel κέικ λεμονιού, Artikel κέικ με ροδάκινα, Artikel Κέικ Πορτοκαλιού μέσα -έξω, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα!
link : Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα!

Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα!

Ξεχωριστό το κέικ αυτό αφού γεμίζεται με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σερβίρεται με γλυκόξινη μαρμελάδα! Απογειώνει με την γεύση του! Πίστεψε με μόλις το φάτε θα ξετρελαθείτε!

Υλικά για την κρέμα

• Γάλα 500ml
• Αυγό 1 σε θερμοκρασία δωματίου
• Ζάχαρη 120 γρ
• Αλεύρι 60 γρ
• Φλούδα λεμονιού προαιρετικά
• Βανίλια 1 τμχ.

Υλικά για το κέικ

• Αλεύρι 300 γρ
• Ζάχαρη 200 γρ
• Αυγά 4 τμχ. σε θερμοκρασία δωματίου
• Καλαμποκέλαιο 130 γρ(εγώ έβαλα ελαιόλαδο)
• Γάλα 100 ml σε θερμοκρασία δωματιου
• Μπείκιν 1 φακελάκι
• Αλάτι μια πρέζα
• Βανίλια 2τμχ.
• Ξύσμα ενός λεμονιού προαιρετικά
  

 Δείτε ακόμα Κέικ γεμιστό με πατισερί 

 

Ακόμα

• μαρμελάδα γλυκόξινη (εδώ μαρμελάδα με βανίλιες) 
• 'Άχνη ζάχαρη
  

Οδηγίες
Πρώτα ετοιμάζουμε την κρέμα.

• Σε κατσαρολάκι βαζουμε το γάλα και το ξύσμα λεμονιού σε χαμηλή φωτια να ζεσταθεί.
• Σε μπώλ ανακατεύω το αλεύρι την ζαχαρη το αυγό, ρίχνω και λίγο από το ζεσταμενο γάλα και ανακατεύω να ομογενοποιηθεί.
• Αυτό το μειγμα τώρα το ρίχνω στο κατσαρολάκι με το γάλα που έχω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια για να πήξει,χρειάζονται περιπου 8 λεπτά.
• Βάζω την κρέμα σε γυάλινο μπώλ για να κρυωσει γρηγορότερα αφού έχω βάλει ένα κομμάτι διαφάνειας να ακουμπά πάνω στην κρεμά για να μην μας πετσώσει.
  

Τώρα θα ετοιμάσω την βάση για το κέικ.

• Βάζω σε μπολ την ζαχαρη με τα αυγά και χτυπώ για λίγο με το μίξερ.
• Προσθέτω το ξύσμα την βανίλια το λάδι το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπεκιν το αλατι και τέλος το γάλα.
• Ανακατεύω λίγο ακόμα με το μίξερ και ρίχνω σε ταψί μεσαίου μεγέθους,αφού πρώτα τοποθετήσω μια λαδόκολλα που θα πιάνει και τα τοιχώματα του ταψιού και την οποία έχω βουτυρώσει ελαφρά και αλευρώσει.

• Στην συνέχεια παίρνω την κρύα κρέμα και βάζω με ένα κουτάλι επάνω στην ζύμη που έχω στο ταψί (όπως στην φώτο).
• Ψήνω στους 170-180  για 20 -30 λεπτά περιπου,εξαρτάται από το μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε,για να βεβαιωθείτε θα κάνετε το τεστ με την οδοντογλυφίδα όπως κάνουμε στα κέικ.

Αν θέλουμε αχνίζουμε αφού κρυωσει.

 

Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

Demikianlah Artikel Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα!

Sekianlah artikel Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Κείκ γεμιστό με κρέμα και γλυκόξινη μαρμελάδα! dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/09/blog-post_12.html