Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί ! - Hallo sahabat Noinino, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί !, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel κολοκυθι γλειφιτζουρι, Artikel κολοκυθοανθούς, Artikel με κολοκυθάκια, Artikel ρολάκια-κολοκυθιού, Artikel ρολάκια-ομελέτας, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί !
link : Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί !

Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί !

Ιδανική συνταγή και πρόταση σερβιρίσματος για τραπέζι και μπουφέδες αυτά τα πεντανόστιμα κολοκυθάκια! Δοκιμάστε τα

Υλικά

2 μεγάλα κολοκύθια χοντρά(για να γίνουν ωραιες οι φέτες)κομμένα κατά μήκος λωρίδες, οι λωρίδες κόβονται λεπτές

150γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο

 170γρ. Φιλαδέλφεια 

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

αλάτι θαλασσινό 

Ελιές ψιλοκομμένες και πιπεριές τουρσί

δυόσμο ψιλοκομμένο

Λίγο μηλόξυδο

πιπέρι φρεσκοκομμένο,ή καυτερή πιπεριά(ανάλογα με τα γούστα

 Οδηγίες

Κόβω τα κολοκύθια κατά μήκος σε λεπτές λωρίδες και τα βάζω σε ένα τρυπητό.

Τα αλατίζω και τα αφήνω για 10 λεπτά να βγάλουν τα υγρά τους.

Βάζω λαδόκολλα σε ένα ταψί και στρώνω τα κολοκύθια.

Τα αλείφω με το λάδι ελιάς και τα βάζω στον φούρνο στον ατμό να μαλακώσουν ,όχι να λιώσουν,τα κολοκύθια πρέπει ""να κρατάνε"".

Αν δεν τα θέλετε στον ατμό μπορείτε να τα ψήσετε.

Όταν ειναι έτοιμα τα αφήνω να κρυώσουν και ετοιμάζω τη γέμιση.

Σπάω τη φέτα με το πηρουνι,ρίχνω τις ψιλοκομμένες ελιές και πιπεριές τουρσί.

Λίγο καυτερή πιπεριά(αν δεν έχετε φρέσκια,βάλτε σκόνη)το μηλόξυδο,το δυόσμο(αν θέλετε βάζετε άνηθο)και τη Φιλαδέλφεια.

Εγώ δεν βάζω αλατι γιατί έχουμε τη φέτα.

Βάζω σε κάθε λωρίδα από 1 κουτάλι,τα τυλίγω σε ρολό και με το άνοιγμα προς τα κάτω,τα βάζω σε πιατέλα.

 

Τα καρότα που χρησιμοποιώ για το δέσιμο:

Κόβω τα καρότα,πάλι κατά μήκος,σε λωρίδες.

Ανακατεύω,2 κουτάλια λάδι και 1 μηλόξυδο και τα βάζω να μαριναριστούν από την προηγούμενη.

Με αυτά κάνω τα φιογκάκια.

 

Για τα φύλλα της ανθοδέσμης χρησιμοποιώ λωρίδες από τα ψημένα κολοκύθια.

τη σως που είχα μαριναρισμένα τα καρότα τη ρίχνω πάνω από τα κολοκύθια.

 

Καλή μας όρεξη!!!!

Ευχαριστούμε πολύ την EVA Gk για την συνταγη φώτο και εκτέλεση.

 

Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

 

Demikianlah Artikel Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί !

Sekianlah artikel Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί ! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ρολάκια κολοκυθιού γεμιστά με τυρί ! dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/09/blog-post_84.html