Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα - Hallo sahabat Noinino, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel ευκολο και γρήγορο, Artikel ζυμαρικά, Artikel λαζάνια, Artikel ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ, Artikel με κατίκι, Artikel ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, Artikel μινι λαζανια cups, Artikel τι μαγειρευούμε, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα
link : Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα

Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα

Νόστιμο φαγητό με πολλά θρεπτικά συστατικά με υπέροχους συνδυασμούς γεύσεων.

Υλικά

• 15 φύλλα λαζάνια (δεν χρειάζονται βράσιμο)
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε φέτες λεπτές
• 4- 5 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος light
• 1 ζωμό λαχανικών λιωμένο σε 400 ml νερό 
• 400γρ. σπανάκι φρέσκο κομμένο
• Ξύσμα από 1 λεμόνι
• Αλάτι – πιπέρι
• 200 γρ. τυρί κατίκι
• 250 γρ. μοτσαρέλα (τριμμένη)

Οδηγίες

• Προθερμαίνουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (6-8), προσθέτουμε το ελαιόλαδο και στη συνέχεια το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μαγειρεύουμε για 2 – 3 λεπτά.
•  
• Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 4 – 5 λεπτά. Ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας ι και μετά την κρέμα γάλακτος και τον ζωμό. 

 

• Με το που πάρει μια βράση προσθέτουμε το σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί και να απορροφηθεί μέσα στη σάλτσα. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Δοκιμάζουμε τη σάλτσα.

 

• Σε ένα μεσαίο πυρέξ ξεκινάμε απλώνοντας μια λεπτή στρώση γέμισης και στη συνέχεια διάσπαρτα κατίκι. Συνεχίζουμε με μια στρώση από λαζάνια και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία, αυτή τη φορά προσθέτοντας μοτσαρέλα αντί για κατίκι (εναλλάξ). 

 

• Συνεχίζουμε μέχρι οι τελευταίες δύο στρώσεις να είναι γέμισης και μοτσαρέλας (θέλουμε 4 – 5 στρώσεις). Εγώ έβαλα και στο τέλος κατίκι. Μην σας φοβίσουν τα υγρά, χρειάζονται για τα λαζάνια.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς για 35 – 40 λεπτά

 

 

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Είναι μια συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου και η κόρη μου την έχει λατρέψει. 

 

 Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή (φώτο +εκτέλεση) την chrissa mellidou μέλος της ομάδας μας στο fb.

 

 

 Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

 

 

Demikianlah Artikel Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα

Sekianlah artikel Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Λαζάνια με σπανάκι και κατίκι από την Χρύσσα dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/10/blog-post_49.html