Ψωμάκια soft για σάντουιτς - Hallo sahabat Noinino, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ψωμάκια soft για σάντουιτς, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel soft, Artikel ΖΩΑΚΙΑ-ΨΩΜΑΚΙΑ, Artikel ΨΩΜΑΚΙΑ, Artikel ψωμακια hotdog, Artikel ψωμακια φουρνου, Artikel ΨΩΜΙ-ΨΩΜΑΚΙ, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ψωμάκια soft για σάντουιτς
link : Ψωμάκια soft για σάντουιτς

Ψωμάκια soft για σάντουιτς

Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για αφράτα πολύ αφράτα ψωμάκια για σάντουιτς ή χοτ ντογκ! Χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα  δεν θα πιστεύετε πόσο νόστιμα και πόσο αφράτα γίνονται.

 

Υλικά
280 γρ νερό χλιαρό
20 γρ φρέσκα μαγιά
80 γρ ζάχαρη
10 γρ αλάτι
700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ γιαούρτι απλό
1 κ.γ κοφτό μέλι
70 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματιου

Δείτε ακόμα Ψωμάκια hot dog από την χριστίνα

 Μίνι χάμπουργκερ ψωμάκια 

Οδηγίες

• Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα μαζί τα υλικά και ζυμώνουμε με τον εργαλείο του γάντζου σε χαμηλή ταχύτητα. 
• Αν δεν έχουμε μίξερ τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπολ μας και ζυμωνουμε με τα χέρια.
  Μετά από 10 λεπτά ζυμώματος θα δούμε θα δούμε ότι η ζύμη μας κολλάει πολύ.

• Δεν προσθέτουμε άλλο αλεύρι. Αφήνουμε την ζύμη να ηρεμήσει για 15 λεπτά.
• Μετά 15 λεπτά θα δούμε ότι πάλι η ζύμη  κολλάει άλλα λίγο λιγότερο και είναι πολύ ελαστική.

• Διπλώστε το ζυμαράκι 2-3 φόρες και τοποθετήστε σε μπολ λαδωμένο καλά καλύψτε με μεμβράνη . Αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά.Βάζουμε το φουσκωμένο ζυμαράκι μας στον αλευρωμένο πάγκο και χωρίζουμε σε 14 μπάλες 90 περιπου γρ το  καθένα.

• Σε κάθε κομμάτι ζύμης δίνουμε σχήμα στρόγγυλο έτσι έχουμε 14 στρογγυλά μπαλάκια. πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και καλύπτουμε αφήνοντας στην άκρη για λίγο για 10 λεπτά.
  

• Παίρνουμε κάθε στρoγγυλό μπαλάκι και ανοίγουμε με τον πλάστη. Κλείνουμε σε ρολό(δείτε φώτο) και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  

• Ψεκάζουμε με νερό τα ζυμαράκια μας και αφήνουμε να φουσκώσουν για 45 λεπτά. Στην συνέχεια ψεκάζουμε ξανά με νερό και τοποθετούμε στον φούρνο.

• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αντιστάσεις στην πρώτη σχάρα από κάτω για 30 λεπτά.
• Διατηρείστε τα η αποθηκεύστε τα ψημένα  στην κατάψυξη και όταν χρειαστείτε τα ξεπαγώνετε!
  

καλή επιτυχία!!!

 

Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

Demikianlah Artikel Ψωμάκια soft για σάντουιτς

Sekianlah artikel Ψωμάκια soft για σάντουιτς kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ψωμάκια soft για σάντουιτς dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/10/soft.html