Φακές οι πεντανόστιμες! - Hallo sahabat Noinino, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Φακές οι πεντανόστιμες!, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel με φασολάκια, Artikel μοσχαράκι κοκκινιστό, Artikel όσπριο, Artikel τι μαγειρευούμε, Artikel φακές, Artikel φασολάδα, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Φακές οι πεντανόστιμες!
link : Φακές οι πεντανόστιμες!

Φακές οι πεντανόστιμες!

Ελληνικό παραδοσιακό μαμαδίστικο φαγητό! Οι φακές έχουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του εντέρου, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και μειώνουν τις πιθανότητες ανάπτυξης καρδιοπαθειών.

Δείτε ακόμα      Φασολάδα    /     Γίγαντες

Υλικά

• 250 γραμ. φακές ψιλές
• 1/4 φλ. ελαιόλαδο
• 1  ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
  
• 1 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 2 καρότα τριμμένα ή πολύ ψιλοκομμένα
• 2 ντομάτες μέτριες ψιλοκομμένες (εμπορίου ή φρέσκες)
• 2 κουταλιές κοφτές πελτέ ντομάτας
• 2 δαφνόφυλλα
• αλάτι
  

     Για το σερβίρισμα

•     ελιές
•     φέτα και τραγανό ψωμί

Οδηγίες

• Για τις κόκκινες φακές σούπα, ξεπλένουμε πρώτα τις φακές και τις βράζουμε με μπόλικο νερό για 5 λεπτά και τις στραγγίζουμε.
• Σε λίγο ελαιόλαδο  σοτάρουμε το κρεμμύδι  με το σκόρδο και το καρότο και ανακατεύουμε για να λαδωθούν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον τρίβουμε στην βάση της κατσαρόλας.
• Προσθέτουμε τις φακές, τις ντομάτες, το δαφνόφυλλο και νερό ζεστό για να σκεπάζει το φαγητό.

 

• Σκεπάζουμε το φαγητό και βράζουμε για περίπου 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά για να χυλώσουν τα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε στο τέλος και προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο σιγά σιγά, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα σε χαμηλή φωτιά για να χυλώσουν οι φακές.
• Δοκιμάζουμε και ελέγχουμε το αλατοπίπερο.
• Πάντα να τις τρώτε με κάποιο αμυλούχο τρόφιμο, ρύζι ή ψωμί, γιατί σας δίνει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος.

 Συνταγή από argiro,gr

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 

 

 

 

 

 

Demikianlah Artikel Φακές οι πεντανόστιμες!

Sekianlah artikel Φακές οι πεντανόστιμες! kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Φακές οι πεντανόστιμες! dengan alamat link https://noinino.blogspot.com/2020/11/blog-post_12.html